Suché víno

Zbytkový cukr: 1,9 g/l

Obsah kyselin: 6,2 g/l

Obsah alkoholu: 14 % obj.

Moravské zemské víno

Vinařská oblast Morava

Velkopavlovická podoblast

Obec Žabčice

Rulandské šedé roku 2021 bylo krásně vyzrálé (23,5 ČNM). Víno kvasilo několik týdnů na slupkách, je odbourané a zrálo 10 měsíců na jemných kalech. Vysoká cukernatost hroznů zajistila plnost vína a vyšší obsah alkoholu (14 % obj.), který zastavil kvas na skoro 2 gramech zbytkového cukru. Víno je robustní, má neskutečnou viskozitu, je plné tónů sušeného ovoce, najdete v něm dotek dubového sudu a určitě se hodí degustovat v něčí společnosti. Až uvidíte dno lahve, můžete si pak zacvičit vinnou jógu podle návodu na etiketě :-). Nefiltrováno, ručně nalahvováno.